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广为人知的兰州牛肉拉面——兰州本土本坊

广为人知的兰州牛肉拉面——兰州本土本坊


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你吃过外国的KFC,你知道中国的快餐是什么吗?盒饭?NONONO!


兰州牛肉拉面,与北京全聚德烤鸭、天津狗不理包子被称为中式三大快餐,自1915年回族人马保子始创后,名气大振,甘肃也因而一跃成为中国牛肉面之乡。兰州牛肉面又叫兰州清汤牛肉拉面,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国.家和地区都有了兰州牛肉面馆。


但是并不是所有的面馆卖的都是正宗的兰州拉面,识别兰州牛肉面正宗与否,一要看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不正宗了。2012年,国.家商标局通过“兰州牛肉拉面”的注册申,今后要吃到正宗的兰州牛肉拉面,只要验证该门店是否有商标。(“兰州牛肉面”评定委员会允许面条的品质、品种、规格、技术要求、感官要求等符合要求的面馆使用商标)


牛肉面好不好吃主要是汤料,许多青海化隆人开的牛肉面馆,只是简单的拉面,对于汤料没有正宗的兰州人搞的汤料认真。每一个可以立足的牛肉面牌子,都是有独特的汤料配方的!


牛肉面也有许多的加盟分店,但是,汤料一定是总店的大师傅做好分发的。不要小看那个汤,你到大品牌的牛肉面馆,可以再加面,但是汤不会给你加。因为味道全是汤调出来的!牛肉面好不好吃就看它的汤料了!


相当好吃的牛肉面一定是兰州人做出来的!只有兰州人做牛肉面用心把汤料调好了。每个人的口味不同,也许不同的品牌的店相对于不同口味的人评价不一样。但是,只要是兰州人开的牛肉面馆,味道一定是相当好吃的。


有些牛肉面品牌扩大,在不同的地方也许都有一个牌子,这里面口味也许有差异。但是,你到真正兰州的总店吃吃一定是相当好的!要想吃牛肉面也就是兰州的相当好了。


现兰州本土本坊牛肉面加盟招商中,有需要的老板可以详询,不需要说的多好试过后你自己定位,相信兰州本土本坊牛肉面馆是2018相当火爆的加盟项目!


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联系人:马经理

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